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检出的15种醛类化合物中,随着杀青温度升高,香叶醛、壬醛、苯甲醛含量降低幅度越大。而2-甲基丁醛、异戊醛、正辛醛均未在鲜叶中检出,其含量在D、Z、G三处理中呈降低趋势,据报道,这些化合物是来自脂肪酸的
芽孢是细菌在环境胁迫如低温、干旱和营养缺乏等)下形成的休眠体。因其独特的结构特性而对高温、高压、干燥、辐射、低温、腐蚀性物质等具有极强的抗性。如何将芽孢杀灭一直是食品杀菌领域亟待突破的关键问题。现阶段
1.2 壳聚糖的抗氧化性及成膜性壳聚糖的抗氧化性主要是通过其结构上存在的羟基和氨基很强的还原性来实现的。在食品贮藏过程中,羟基和氨基可以与H2O2和自由基发生氧化还原反应,从而达到抗氧化和清除自由基的
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2 结果与分析2.1 不同种植区域茉莉花主要特征香气组分的主成分分析对11个样点22个茉莉花样本的挥发性组分进行固相微萃取后再进行GC.MS检测,共检测到381个峰,对比数据库得到可鉴定名称的组分24
中节能湖北汉川10MWp光伏农业科技大棚电站一期项目EPC工程总承包招标公告招标编号:GXTC-1202084所属地区:湖北受委托,对中节能湖北汉川10MWp光伏农业科技大棚电站一期项目EPC工程总承
中国消费者报广州讯陈晓莹记者 李青山)近日,广东省市场监管局知识产权局)发布通告,决定自10月20日起,在国家知识产权局广东业务受理窗口等十二个知识产权政务服务窗口设立香港特别行政区知识产权问询点,面
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9月19日,广东省玻璃行业协会黄少塔秘书长在第三届工业燃料大会表示,在新形势下,玻璃行业面临着高成本的严峻问题,正积较寻找廉价且清洁的能源供应。据黄少塔表示,中国是大部分国家玻璃大国,截至2011年年